雖然Birkin系列、Constance系列和Kelly系列總是讓人趨之若鶩，亦讓Hermès成為時尚界金字塔的頂端存在，建立其他時尚品牌難以突破的護城圍牆，但是Hermès跨越將近兩個世紀的歷史洪流，品牌從來不會追逐潮流趨勢，因此Hermès從來不會自稱「時尚品牌」，而是「Contemporary Artisans Since 1837」。那麼「工藝」和「工匠」對於Hermès而言，究竟代表什麼？
〝Hermès讓人趨之若鶩的主要原因〞
自從1837年創立至今，Hermès不但跨越將近兩個世紀的歷史洪流，而且遑論世代如何更迭，還是沒有任何時尚品牌能夠撼動品牌的護城圍牆。儘管Christian Dior帶來舉世聞名的「New Look」、Coco Chanel推出永垂不朽的「Little Black Dress」、以及Yves Saint Laurent創作名垂青史的「Le Smoking」等等，但是Hermès從來沒有刻意改變時尚界的潮流趨勢，最後反而成為能夠傲視群雄的時尚品牌。1892年，Émile-Maurice Hermès帶來Hermès首個手袋系列。其實對於一個擁有百年歷史的時尚品牌而言，Hermès的Birkin系列、Constance系列和Kelly系列，雖然至今仍然沒有跨越一個世紀的歷史洪流，可是憑著對於工藝和細節的追求，逐漸成為富豪名媛趨之若鶩的手袋系列，甚至建立諱莫如深的時尚規則，並且持續挑撥社會大眾的消費意慾！
〝「工藝」和「工匠」為何如此重要〞
一直以來，Hermès的Birkin系列和Kelly系列，不但能夠體現富豪名媛的經濟實力，而且各種不同級別的鱷魚皮革，例如「Alligator」、「Niloticus」和「Porosus」，或是私人訂製的「Á La Carte」和「Hermès Horizons」，都是屬於「Old Money」的身份象徵，他們並不需要品牌標誌炫耀財富和地位，甚至不是為了用作社交媒體「展示」，不會浪費時間考慮時尚造型。始終富豪名媛懂得欣賞品牌的「歷史」、「文化」、「技術」和「工藝」，因此Hermès除了擁有豐富的歷史底蘊和文化價值外，更加深諳如何運用精湛的工藝和奢華的材質，賦予手袋獨特的情感價值，亦是為何「工藝」和「工匠」總會成為Hermès的核心精神！
〝每個手袋系列都是承載工匠的「靈魂」〞
時至今日，Hermès為了確保手袋系列的質量，不但需要經過繁複的工序，而且幾乎每個部份都是人手製作，例如名為「Pearling」的鑲嵌技術，就是工匠運用節奏和震動控制施力，透過錘打的方式改變釘子形狀，逐漸變成珍珠形狀。由此可見，Hermès相信經過工匠的「創造」，能夠讓人真實感受品牌的極致工藝和創意巔峰，因此每位工匠完成人手製作的手袋系列，都會鐫刻獨特的序號，代表製作完成的年份，以及工匠的資料。若果手袋使用過程出現損壞，Hermès亦會要求負責製作的工匠提供「維修服務」！
〝學習製作手袋系列〞
為了培育人才，Hermès亦於2021年開設L’École Hermès des Savoir-Faire，每年招募和培育將近六百位工匠，學習如何製作手袋系列，就像讓人趨之若鶩的Birkin系列和Kelly系列，對於工匠而言不是「Old Money」的身份象徵，而是基本課程。始終Kelly系列堪稱Hermès最為複雜的手袋系列之一，需要運用馬鞍和馬具的製作技術，因此只要掌握製作Kelly系列的工藝，代表工匠幾乎能夠製作Hermès的手袋系列！
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